Patrick Straub est arrière-petit-fils, petit fils et fils d'instituteur...
Il a lui-même exercé ce métier pendant 25 ans. Il termine sa carrière en tant que conseiller pédagogique départemental en arts plastiques. Parallèlement à sa fonction de formateur, qu’il exerce avec passion, il écrit plusieurs ouvrages qui témoignent de son engagement au service des enseignants des écoles et des arts plastiques. Son approche est toujours pratique avec le souci permanent de vouloir faciliter la vie des enseignants et de donner du sens aux activités.
Il est à la retraite depuis la rentrée 2014, mais il donne encore très régulièrement des conférences tant en France qu'à l'étranger. Ses interventions sont marquées par un réel plaisir de transmettre et un enthousiasme communicatif.
Il a écrit de nombreux outils sur l'enseignement de l'Art de la maternelle à l'élémentaire.